先日、クルミの負荷試験をやりました。

実は、患者さんにとってアナフィラキシーを起こしたことのある憎き食べ物と言えましょう。それから数年経つため、少し食べられるようになったか、はたまた食べられなくなったか、確認のための負荷試験です。

クルミは、ナッツ系で治りにくい食材に含まれると思います。「一生食べるな」という医師もいるかもしれませんが、あまりそうは言いたくありません。治るということも絶対ないと言い切れるものでもないでしょうし、完食できることを目標に負荷しています。

当院は、負荷試験は様々な食材で行っています。特にアナフィラキシーを起こしたことのある食材でやる場合は、やはり緊張します。

今回のクルミは、小さな1欠片から始めました。それでは何も起きませんでしたが、少し量を増やして負荷したら、顔に細かいじんましんが出始め、咳も出てきてしまいました。

相手がアナフィラキシーを起こしたことのある食材だと、深追いは禁物です。すみやかに中止としました。この結果からも、クルミ1個からは程遠い、少ない量でアレルギー症状が誘発されたことが分かります。

そう思うと、食物アレルギーって結構怖いことが理解できます。アナフィラキシーを起こした日は、そうなるとは知らずに、何のためらいもなく、食べてしまいました。

少し食べて、そこで違和感を覚え、食べるのを止めれば大事には至らないのかもしれません。お腹が減っていれば、パクパク食べてしまうでしょう。食べ方によっては、クルミ1個を口にしてしまうかもしれません。

その結果、アナフィラキシーが起きるので、知らずに食べることって、とても怖いことなんだなと実感しました。

食物アレルギーは、新規発症もあり、まったく予想できずに起こってしまうこともあります。防ぎきれない訳ですが、今回、これだけの少量のクルミでアレルギー症状を起こしてしまったことが分かり、知らずに食べることの怖さを思い知らされた気がします。