今日は、小麦の即時型についてです。
小麦は、離乳食の中で与え始めるものだと思います。当院の検討では、5ヶ月から10ヶ月にかけて症状を起こしていました。
うどんやそうめん、小麦入りの離乳食で症状を起こしていましたが、一番多かったのはパンでした。何ヶ月が一番多かったかと言えば、10ヶ月でした。
そう、10ヶ月でパンを与えてアレルギー症状を来していたのです。なぜパンで?と思うかもしれません。
食物アレルギーは多く摂って発症します。多く摂らなければ発症していなかったと思います。うどんとパン、どっちが小麦が濃く含まれるかというと、パンです。
私は、10ヶ月にパンを多めに摂って発症しているのだろうと考えています。離乳食を始めて、徐々に食べ慣れて多めに摂ることで、経皮感作などで食物アレルギーの準備ができている赤ちゃんにこういうことが起こるんだろうなと考えています。