先回、「少量」が食べられなければ、完全除去になると書きました。

「少量」の定義が乳なら牛乳1から3ml、小麦ならうどん1から3gだったと思いますが、その程度の量しか食べられなければ、危険なので食べさせない方がいいという判断なのでしょう。

ちょっと前からガイドラインでは完全除去はすすめておらず、「必要最小限の除去」をうたっていました。

「少量」が食べられたら「中等量」を目指し、「中等量」が食べられたら「日常摂取量」を目指す。何ら違和感はありません。

ただ「少量」が食べられなければ除去となり、ここだけ「必要最小限の除去」となっていないことにモヤモヤしていました。